Workshop Cozinha Vegana
Quero apresentar o próximo workshop de cozinha vegana que acontecerá nesta sexta-feira, 24 de janeiro das 10:00h às 17:00h . Neste workshop, aprenderemos a aproveitar ao máximo os ingredientes mais puros e básicos daqui, com o objetivo de que o consumo de produtos processados vá ficando cada vez mais no passado. Não se trata apenas de cozinha vegana, mas também de lembrar o prazer e a conexão com o que significa trabalhar com os frutos da natureza, e o que podemos fazer com nossas mãos, sem necessidade de aparelhos complexos. A proposta é uma cozinha baseada na essência, com intuição e senso comum.
Com 15 anos de experiência em cozinha vegana na Espanha, especializei-me em cozinha de fogo e desenvolvi a escola de cozinha La Plantífera e publiquei o livro “Mapas para o cambio”, com o objetivo de lembrar que a alimentação é um portal para a natureza e nossa essência, e que o mundo vegetal, em seu estado vivo (sem processar), é infinito. Talvez se perguntem o que estou fazendo por aqui, e a resposta é que estou de passagem, viajando para conhecer e aprender com comunidades indígenas e seus maravilhosos métodos de cozinha.
www.laplantifera.comhttps://youtube.com/playlist?list=PLaB6f3WR5veUEkpS_EfV7J_iNQmckxwxb&si=4MS3MWpD0OllUP6Y
@lyvega_chef
O workshop será realizado a 5 minutos a pé do rio Riachinho , na fabulosa casa de Zezito na Fazenda Riachinho.
É possível fazer a reserva até quinta-feira, às 12:00h, entrando em contato comigo pelo WhatsApp: +34 685 503 815 .
APORTES CONSCIENTES
R$ 175,00 básico
R$ 210,00 ótimo
