Receita de Sorvete de Frutas
Receita de Sorvete de Frutas
Sabina Galletto
Sou cozinheira do Natural Bistrô, restaurante vegetariano e vegano do Vale do Capão.
A cozinha sempre foi a minha paixão, comecei cozinhar muito jovem junto com minha avó e minha mãe, preparando Ravioli, gnocchi e vários outros pratos.
Há 6 anos comecei pesquisar o mundo vegano. Acredito que comer é um ato político, também, por isso acho importante a gente cuidar daquilo que a gente compra e daquilo que a gente come. A comida pelo nosso corpo pode ser medicina, pode nos ajudar a viver saudáveis sem perder o prazer do sabor. "A gente é o que a gente come" Ippocrate falava isso e eu acredito.
Acredito que é importante cozinhar só com ingredientes orgânicos, por isso estou cultivando uma horta para poder cozinhar sempre com alimentos frescos e saudáveis.
- anúncio patrocinado -
2 COMENTÁRIOS
DEIXE SEU COMENTÁRIO Cancelar resposta
- anúncio patrocinado -
- anúncio - 
Mais da Coluna
Visitando os produtores do Capão – ...
Nos próximos vídeos Sabina mostra para vocês algumas hortas e produtores daqui do vale, que produzem alimentos de forma orgânica e com muito amor.
Peixinho da Horta
Hoje a chef do “Natural Bistrô”, Sabina Galletto, fala um pouco sobre o “PEIXINHO DA HORTA”.
O PEIXINHO é uma PANC (planta alimentícia não convencional) e além de ser muito gostosa é também muito nutritiva e saudável.
Receita de Caponata de Berinjela
Hoje na Coluna “Vozes do Vale” trazemos mais um episódio da “CozinhAmor” com Sabina Galetto. Confira esta receita super simples de fazer e muito saborosa!
Veja Também
Yayá Massemba celebra 8 anos com show especial no Vale do Capão
O grupo Yayá Massemba comemora seus oito anos de trajetória com um show especial no próximo domingo, 19 de abril, às 18h, no Vale...
Conexão Ponte Velha
Banda familiar de reggae, da Zona rural de Palmeiras - Chapada Diamantina formada por pai e filhos: “somos uma família de músicos que estuda...
Ataque de cães deixa moradora ferida no Vale do Capão
Caso reacende alerta sobre responsabilidade de tutores e segurança nas ruasUma moradora do Vale do Capão relatou um ataque envolvendo três cães de grande...
- anúncio - 
- anúncio -
Morro Branco_banner
Um lugar para estar...
Morro Branco_banner
Um lugar para amar...
Morro Branco_banner
Um lugar para acreditar...
Hummmmm!
Sabina obrigado por compartilhar suas receitas! Vou fazer!!