O vídeo de hoje não é sobre receita mas sobre uma experiência especial de alimentação através da meditação. Se trata de experimentar todos os sentidos que envolvem a comida: a visão, o olfato, o paladar e até mesmo a audição. Então, clica no play e confira essa novidade!
Almoço Sufi
Almoço Sufi
Sabina Galletto
Sou cozinheira do Natural Bistrô, restaurante vegetariano e vegano do Vale do Capão.
A cozinha sempre foi a minha paixão, comecei cozinhar muito jovem junto com minha avó e minha mãe, preparando Ravioli, gnocchi e vários outros pratos.
Há 6 anos comecei pesquisar o mundo vegano. Acredito que comer é um ato político, também, por isso acho importante a gente cuidar daquilo que a gente compra e daquilo que a gente come. A comida pelo nosso corpo pode ser medicina, pode nos ajudar a viver saudáveis sem perder o prazer do sabor. "A gente é o que a gente come" Ippocrate falava isso e eu acredito.
Acredito que é importante cozinhar só com ingredientes orgânicos, por isso estou cultivando uma horta para poder cozinhar sempre com alimentos frescos e saudáveis.
- anúncio patrocinado -
![pix_portal](https://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pix_portal.png)
- anúncio - ![Bistrô na Pousada do Capão Bistrô na Pousada do Capão](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao1.jpg)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao2.jpg)
![Anuncie nas nossas redes sociais](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao3.jpg)
![Bistrô na Pousada do Capão Bistrô na Pousada do Capão](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao1.jpg)
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao2.jpg)
![Anuncie nas nossas redes sociais](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao3.jpg)
Cozinha Criativa
Restaurante Candeia
Mais da Coluna
Visitando os produtores do Capão – ...
Nos próximos vídeos Sabina mostra para vocês algumas hortas e produtores daqui do vale, que produzem alimentos de forma orgânica e com muito amor.
Peixinho da Horta
Hoje a chef do “Natural Bistrô”, Sabina Galletto, fala um pouco sobre o “PEIXINHO DA HORTA”.
O PEIXINHO é uma PANC (planta alimentícia não convencional) e além de ser muito gostosa é também muito nutritiva e saudável.
Receita de Caponata de Berinjela
Hoje na Coluna “Vozes do Vale” trazemos mais um episódio da “CozinhAmor” com Sabina Galetto. Confira esta receita super simples de fazer e muito saborosa!
Veja Também
A Biblioteca Comunitária do Vale do Capão realiza atividades através do projeto Ocupa Biblioteca
O #OcupaBiblioteca #2 :: Escritas e Oralidades oferece atividades artísticas e culturais na Biblioteca Comunitária do Vale do Capão no período de 1 a...
Atividades de aceiro negro e queima controlada nos Gerais do Vieira e Gerais do Rio Preto
Nos períodos de 23 a 25 de julho e de 30 de julho a 1 de agosto o ICMBio, em parceria com a Associação...
Atividade da Pré-Fligê, acontece nesta terça-feira
Será realizado no dia 23, terça-feira, às 14h, a edição #8 do Abrindo o Código. A atividade fará parte do Pré-Fligê (Feira Literária de Mucugê) e das comemorações dos 20 anos do Cultura Viva, que estão ocorrendo em todo o Brasil durante o mês de julho de 2024.
- anúncio -![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
![](//portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/fundo_banner_pcapao.jpg)
Morro Branco_banner
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
Um lugar para estar...
Morro Branco_banner
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
Um lugar para amar...
Morro Branco_banner
![](http://portalvaledocapao.com.br/wp-content/uploads/2022/01/pousadadocapao_logo1.png)
Um lugar para acreditar...