quinta-feira, 22 fevereiro, 2024

Receita de Torta de Banana com Cacau

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Receita de Torta de Banana com Cacau

Ingredientes

2 xícaras e 1/2 de farinha de aveia

1/3 de xícara de melado de cana

¼ de xícara de óleo de coco

¼ de xícara de azeite

Recheio

7 bananas

½ xícara de cacau

Modo de Preparo

Misture tudo até formar uma massa. Abra a massa na assadeira (eu usei uma assadeira de 20 cm) e leve ao forno por 12 minutos. 

Amasse as bananas e misture com o cacau. Despeje em cima da torta e volte ao forno por mais 10 minutos. Está pronto!

Deixe esfriar e sirva com um bom café ou um bom suco.

Sabina Galletto
Sabina Galletto
Sou cozinheira do Natural Bistrô, restaurante vegetariano e vegano do Vale do Capão.  A cozinha sempre foi a minha paixão, comecei cozinhar muito jovem junto com minha avó e minha mãe, preparando Ravioli, gnocchi e vários outros pratos. Há 6 anos comecei pesquisar o mundo vegano. Acredito que comer é um ato político, também, por isso acho importante a gente cuidar daquilo que a gente compra e daquilo que a gente come. A comida pelo nosso corpo pode ser medicina, pode nos ajudar a viver saudáveis sem perder o prazer do sabor. "A gente é o que a gente come" Ippocrate falava isso e eu acredito. Acredito que é importante cozinhar só com ingredientes orgânicos, por isso estou cultivando uma horta para poder cozinhar sempre com alimentos frescos e saudáveis.
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